Resep Masakan Kepiting Saos Padang

Bahan-bahan

Seafood (ME : 1 ekor kepiting, ½ kg udang sedang, 10 buah cumi sedang) Bawang bombai) 1 bungkus Saos tiram (me : menggunakan merek seleraku) 4 SDM Saos tomat 4 SDM Saos cabe Telur Garam & gula secukupnya 3 sdm kecap manis Jagung secukupnya (me 2 buah jagung) Bumbu halus Bawang merah Bawang putih Cabe merah + cabe setan (biar nambah pool pedas nya/opsional ya) 2 cm Jahe ±

Cara Membuat

1. Bersihkan seafood yg akan d masak lalu rebus (me : kepiting aja) kalau mau semua nya d rebus terlebh dahulu gak pp rebus nya ±3 - 5 menitan
2. Sambil menunggu bisa iris bawang bombai dan blender bahan halus
3. Tumis bumbu Yang sdh d halus kan sampai mengeluarkan minyak lalu tambahkan bawang bombai tumis terus sampai agak mengentak bumbu nya setelah itu bisa di tambahkan air ½ gelas aduk
4. Setelah itu bisa d tambahkan per saous an lalu tambahkan gula dan garam serta masukan telur (fungsi telur nya untuk mengentalkan dan memperenak masakan)
5. Setelah rasa sdh pas bisa d masukan jagung dan seafood lain nya yg d ingin kan masak kurang lbh 10 menit an (gak terlalu lama krna kepiting sdh d rebus terlebh dahulu serta udang dan cumi cepat masak)
6. Seafood saous padang siap di nikamti sekeluarga #yummy